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PRODUZIONE PROPRIA
LAVORAZIONE ARTIGIANALE

testata caseificio sciscio

I nostri pilastri

formaggi fusi

I pilastri su cui l’azienda si basa sono il mantenere vive le tradizioni familiari del caseificio , il rispetto dell’ambiente e la produzione di prodotti genuini.

La lavorazione

tecniche di lavorazione

Nel caseificio Sciscio si lavora esclusivamente latte crudo, così come arriva dalla stalla, e la lavorazione avviene in modo tradizionale, rispettando le sane regole antiche.

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