Prodotti di qualità
UNA RICCA PRODUZIONE CASEARIA A SAMMICHELE DI BARI
Il Caseificio Sciscio nasce a Sammichele di Bari, da un’idea della Famiglia Sciscio, e vanta una grande competenza e professionalità nel settore della produzione casearia. Negli anni, la piccola azienda familiare è diventata un vero e proprio punto di riferimento sul territorio, per tutti coloro che desiderano acquistare piccoli o grandi quantitativi di formaggi e latticini o, semplicemente, gustarne un assaggio.
Il caseificio svolge la propria attività con passione, utilizzando ingredienti genuini e metodi tradizionali, prestando particolare attenzione alla qualità del prodotto finale.
La sua produzione casearia comprende:
- latte fresco intero o parzialmente scremato;
- latticini;
- mozzarella fior di latte, mozzarella per pizza e mozzarelle di bufala;
- caciocavallo, cacio, cacio silano DOP, cacio ricotta;
- formaggi molli;
- formaggi piccanti;
- mascarpone;
- yogurt ed altre specialità.
I FORMAGGI
Il Caseificio Sciscio punta all’esclusività e alla qualità dei propri prodotti, tanto da rivelarsi un vero e proprio punto di riferimento nella produzione casearia e, in particolare, nella lavorazione di formaggi freschi, fusi, italiani, piccanti, regionali e di mascarpone. Il caseificio si occupa anche della produzione e vendita di caciotte, cacio, cacio ricotta, caciocavallo, caciocavallo affumicato, caciocavallo silano.
Il caseificio
PRODOTTI E LATTICINI FRESCHI E DI QUALITÀ
Dal miglior latte, attentamente selezionato e controllato, e da una pluriennale esperienza dei "mastri casari", nasce la produzione casearia del Caseificio Sciscio. L’azienda seleziona rigorosamente le materie prime, segue accuratamente tutte le fasi di lavorazione, rispetta gli standard di sicurezza e si impegna per garantire, tutti i giorni, una vasta scelta di prodotti caseari freschi, gustosi e di eccellente qualità.
Sede e recapiti
Via Kennedy 7, 70010 Sammichele di Bari (BA)
